一日三餐要合理搭配,荤素相间,尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物,
避免养成偏食的不良习惯。
每天饮食坚持喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉(猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可),
一块豆腐,每天两种蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选)交换搭配,
吃两个水果(苹果、梨、桃、香蕉等不限)。
尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。
同时,要禁酒戒烟。在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果,
例如
山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。
另外,香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,
对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。
绿色食品是保肝养肝的最佳选择,对于新鲜的蔬菜,
乙肝患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用。
1。肝病养生:
http://www.hepainfo.net/hzyd.asp?id=23
2。多吃橘子能预防
酒精肝:
http://www.hepainfo.net/hzyd_view.asp?id=1846&tid=23