乙肝病者可以吃什么，不可以吃什么？？

　　3、要吃新鲜水果
　　水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且腐败的水果会产生有毒物质，损坏肝脏。


　　4、要注意食用时的卫生
　　吃水果时要清洗干净，除去水果上的污物和残留农药。


　　5、根据病情选择水果
　　肝病病人如果肿胃虚寒，就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。


　　6、吃水果的量因人而定
　　肝病患者吃水果可根据年龄、平时饮食及消化功能而定，一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜，小儿可适当少些。


　　此外，还要注意吃水果时，要细嚼慢咽，这样有利于肝病病人的消化吸收。对于肝硬化病人更应该注意，吃得太快会诱发上消化道的出血。