乙肝健康饮食小知识

保持健康体重，减少高血压、心脏病、中风及某些癌症和糖尿病的危险。 　　适量用盐和其他含钠产品，减少高血压的危险。
　　大量饮水。整天要饮水，保持身体不缺水。
　　选择低脂源的蛋白质。如果您担心饮食中脂肪含量过高，应将红肉的摄入次数控制到每周一至二次。虽然红肉蛋白质含量高，但这类食物也富含饱和脂肪。
　　不要限制蛋白质吸收。有些患者认为应限制蛋白质摄入量以保护肝脏功能。其实只有那些肝硬化患者限量蛋白质摄入量。尽量多摄入些肉、鸡蛋、奶酪或鱼类等蛋白质，除非医生另有中医诊疗网建议，不应选用低蛋白饮食。
　　减少咖啡因和糖。有些人在疲劳时总想吃含糖食品和含咖啡因饮料来提神。这些食品和饮料适量饮用是可以的。但是咖啡因会引起脱水，而高糖饮食会引起诸如肥胖、心脏病和糖尿病等问题。如果给不想放弃早晨的一杯咖啡，那么请喝过咖啡后喝一、两杯水。
　　少吃垃圾食品(如油炸食物、巧克力)。有时，由于时间紧迫，您可能想吃垃圾食品，但是任何人——尤其是乙肝患者必须尽量避免这些食品。这些食品营养元素很少，但脂肪含量很高。一般来说，低脂、低胆固醇的饮食才对健康有利。
　　品种多样，平衡饮食。品种多样，就能得到身体所需的维生素和矿物质。请医生或健康专业人员为您提供基本食物种类和就餐次数指南。
　　乙肝健康饮食小知识