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风寒型
1.生姜桂枝粥:生姜10片,桂枝3克(研末),粳米50克,红糖 30克,煮稀粥食,每日1-2次。
2.防风苏叶猪瘦肉汤:防风15克,苏叶10克,白藓皮15克,猪瘦肉30克,生姜5片。将前3味中药用干净纱布包裹和猪瘦肉生姜一起煮汤,熟时去药包裹,饮汤吃猪瘦肉。
风热型
1.芋头茎煲猪排骨:芋头茎50克,猪排骨100克,将芋头茎洗净切块,猪排骨洗净切块,同放砂锅中加水适量文火煲熟食,每日 2次。
2.冬瓜芥菜汤:冬瓜200克,芥菜30克,白菜根30克,芫荽5株,水煎,熟时加适量红糖调匀,即可饮汤服用。
3.醋糖姜汤:醋半碗,红糖100克,生姜30克,醋、红糖与切成细丝的生姜同放人砂锅内煮沸10分钟,去渣,每服1小杯,加温水和服,每日2-3次。
气血两虚型
归芪防风猪瘦肉汤:当归20克,黄芪20克,防风10克,猪瘦肉60克,将前3味中药用干净纱布包裹,与猪瘦肉一起炖熟,饮汤食猪瘦肉。
方1 牛肉南瓜条
组成:牛肉300克,南瓜500克。
用法:牛肉炖七成熟,捞出切条,南瓜去皮、瓤,洗净切条,与牛肉同炒即可。
功效:固卫御风。
主治:荨麻疹,属风寒者,皮疹色淡呈丘疹状,遇寒尤剧者。
来源:冷方南,等.中华临床药膳食疗学.北京:人民卫生出 版社,1993,659
方2 玉米须酒酿
组成;玉米须30克,甜酒酿100克,白糖少许
用法:将玉米须放在铝锅中,加水适量,煮20分钟后捞去玉米须,再加入甜酒酿,煮沸后放人白糖调味。每日2次,每次1剂。
功效:解热透疹。
主治:荨麻疹偏风热型,疹色红,灼热瘙痒,遇热尤剧,得冷则轻,伴发热口干。
来源:游新建,等.家常菜治疗常见病.南昌:江西科学技术出版社,1995,348
方3 荸荠清凉散
组成:荸荠200克,鲜薄荷叶10克,白糖10克。
用法:荸荠洗净去皮切碎搅汁,鲜薄荷叶加白糖捣烂,放荸荠汁中加水至200毫升,频饮。
功效:凉血祛风止痒。
主治:荨麻疹属血热者,皮疹红色,灼热瘙痒,口干心烦,发热,舌红苔薄。
来源:冷方南,等.中华临床药膳食疗学.北京:人民卫生出版社,1993,659
方4 乌梢蛇羹
组成:乌梢蛇1条,姜、料酒、盐、湿淀粉各少许。
用法:乌梢蛇杀好洗净,整条放入沙锅中,加清水适量,放入姜、料酒各少许。先用旺火烧开,撇去浮沫后用小火将蛇煮熟,降温后将蛇捞出。用手将蛇肉一丝一丝撕碎,将撕碎的蛇肉放回原锅汤中,加盐调味后,用大火烧开,调入湿淀粉。佐膳食,隔日1次,连食3~5次。
功效:祛风通络定惊。
主治:气血亏虚慢性荨麻疹,经常复发,伴有饮食差,面色欠华,睡眠不佳,神疲者。
来源:游新建,等.家常菜治疗常见病.南昌:江西科学技术出版社,1995,348 方5 马齿苋地龙饮
组成:马齿苋30克,乌梅、绿豆衣、地骨皮各15克,干地龙9克。
用法:将马齿苋洗净切碎,与乌梅、绿豆衣、地骨皮、地龙一起入沙锅内,加水适量,共煎30分钟,弃渣取汁。1日2次,每次1剂。
功效:清热熄风。
主治:急性荨麻疹,属胃肠湿热型,周身荨麻疹,伴恶心呕吐,纳差便溏者。
来源:高汉森.疾病饮食疗法.广州:广东科学技术出版社,1993,229方6
韭菜甘草饮
组成:韭菜150克,甘草10克。
用法:韭菜洗净切断与甘草同人锅中,加水适量煎煮20分钟,弃渣取汁。每日2次,每次1剂。
功效:行气理血。
主治:风寒型荨麻疹,遇寒尤剧者。
来源:高汉森.疾病饮食疗法.广州:广东科学技术出版社,1993,230
方7 香蕉桃仁泥
组成:香蕉2只,桃仁15克。
用法:同捣烂调匀服食,每日1次。
功效:疏风散瘀,润肠通便。
主治:荨麻疹伴大便干结难下者。
来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,1999,578
方8 醋姜汤
组成:姜50克,醋半碗,红糖100克
用法:同烧汤,去渣温饮。每次1小杯,每日2~3次。
功效:活血消肿,散寒止痒。
主治:因食鱼蟹等引起的荨麻疹瘙痒难忍者。
来源:路新国,等.中国饮食保健学。北京:中国轻工业出版社,2002,376
方9 红枣山药汤
组成;大红枣10枚,山药250克。
用法:同烧汤服食,每日1剂,连用1~2周。
功效:健脾利湿,养血祛风。
主治:荨麻疹伴气血不足,面色不华,周身乏力,纳少便溏者。
来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,1999,578
方10 冬瓜皮汤 组成:冬瓜皮50克。
用法:加水煎汤代茶,时时饮之。
功效:利湿消肿。
主治:荨麻疹风团肿胀明显者。
来源:民间验方。