健康心脏

　　番茄红素：
　　ω-3脂肪酸：
　　FDA中医诊疗网建议每日食用25克大豆蛋白，可对心脏起到保护作用。大豆食品的降胆固醇功效已经得到证实，最新研究表明，它也可以通过降低血压从而达到保护心脏的效果。
　　白藜芦醇：
　　硫辛酸(ALA)是存在于膳食中的强抗氧化物质，被誉为“万能抗氧剂”。硫辛酸主要存在于菠菜、番茄、甘蓝及动物肝脏和肾脏中。可以防止LDL(低密度脂蛋白)的氧化、降低血压，从而保护心血管系统。
　　绿茶：
　　大豆蛋白：
　　维生索E能够清除人体代谢过程中产生的自由基，抑制过氧化脂质的生成，保护内皮细胞，因而能防止及减缓动脉硬化的发生及进展，对冠心病有防治作用。现在，维生素E已被应用于临床防治心脏病。
　　人参：
　　辅酶Q10：
　　绿茶含有儿茶素和丰富的维生素，能有效降低血中胆固醇。在食谱相同的情况下，常饮绿茶各的胆固醇含量比不饮者低35％。绿茶中还含有一种叫做黄烷醇的物质，可增加血液中的磷脂含量，而磷脂可减少冠状动脉壁上硬化斑块的形成，保阻心脏供血畅通。