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乙肝病毒携带者饮食禁忌


注意阅读时间,健康用眼! 2013-04-01   中医诊疗网  www.zlnow.com

河南省公安医院肝病治疗中心专家回答您:

乙肝病毒携带者的饮食应该注意以下六点:

1.均衡饮食,以主食为主,多吃蔬菜和水果;

2.不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜;

3.少吃动物油和肥肉;

4.不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛;

5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物,其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多;

6.腌制食品容易微生物污染,会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物。

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