6、红枣益脾糕:干姜1克,红枣30克,鸡内金10克,面粉500克,白糖300克,发面适量(用酵母发面)。①干姜、红枣、鸡内金放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁。②面粉、白糖、酵母放入盆内,加药汁,清水适量,揉成面团。待面团发酵后,做成糕坯。③将糕坯上笼用武火蒸15分钟至20分钟即成。每日1次,作早餐食用。
5、胃寒痛:干姜10克,胡椒10粒,晒干,研末,用开水冲服,1日2次服完。或白胡椒、绿豆各等份,晒干研成洗末,热黄酒送下,每次5克,每日2次。
4、胃胀(气)痛:青蒜连叶7根,盐、醋各适量,将青蒜切碎,用盐醋着熟,胃痛时热饮。
急慢性胃炎的食疗3、胃痛吐酸方:鸡蛋壳若干,洗净防入锅内炒黄研成洗粉末,每日2-3次,每次3克,饭前用开水冲服。
急慢性胃炎的食疗2、胃寒:猪肚1个,胡椒10粒,姜5片,将猪肚用醋水反复洗净,纳入胡椒和姜片,隔水炖。
急慢性胃炎的食疗1、馒头(去皮)1个,米醋120克,用馒头切片,以文火与米醋共炒呈焦黄色,每次食10-15克,每日2次。