现在了解细菌性胃炎的饮食了吧。
功效: 理气温中止痛。
制法: 鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约3000毫升,将药汁倒人砂锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟,捞出,卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精,再放入鸭子,用文火边滚边浇卤汁,皮色红亮时捞出,抹麻油即成。
2.丁香鸭配方: 公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鸭子1只(约1000克)。
功效: 宽胸理气。
制法: 胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。
食疗方1.胡萝卜炒陈皮瘦肉丝配方: 胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。
细菌性胃炎怎样饮食?想了解一下细菌性胃炎的饮食。