胃溃疡手术后的恢复

6、多吃新鲜蔬菜和水果。多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质摄入，以利保护胃粘膜。

　　5、要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与胃癌也有关系。
　　4、不吸烟、少饮酒。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。
　　3、不吃霉变的食物。日常生活中常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
　　2、不吃或少吃烟熏和油煎食物。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
　　三、饮食注意2 1、少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
　　5、其他：糯米、刺激物、油炸、酒精类等都需忌食。
　　4、水果：木瓜、香瓜等酸或甜度较低者可以食用，柠檬、草莓、荔枝、龙眼、葡萄等忌食。
　　3、蔬菜：纤维较少的瓜果类可以食用，牛蒡、竹笋等忌食。
　　2、豆类：豆腐、豆浆可以食用，红豆、绿豆等忌食。
　　二、饮食注意1 1、奶类：牛奶可以少量饮用，但加糖的调味奶则需忌食。
　　4.生活紧张应想法子疏解
　　3.八分饱即不再吃，勿暴饮暴食
　　2.充分咀嚼
　　1.定时用餐

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