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胃溃疡:三分治疗,七分保养. 饮食疗法是预防溃疡发生,复发和治疗溃疡病的重要环节.
胃溃疡患者在饮食上应注意的事项:
第一,加强营养:应选用易消化,含足够热量,蛋白质和维生素丰富的食物.如稀饭,细面条,牛奶,软米饭,豆浆,鸡蛋,瘦肉,豆腐和豆制品;富含维生素A,B,C的食物,如新鲜蔬菜和水果等. 这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合.反酸重的话,应尽量少饮用豆奶和牛奶,避免刺激胃酸过多.
第二,限制多渣食物:应避免吃油煎,油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜,韭菜,豆芽,火腿,腊肉,鱼干及各种粗粮. 这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担.经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用.建议食用太阳神猴头菇肠胃保健口服液,它治疗对胃炎,胃癌,食道癌,胃溃疡,十二指肠溃疡等消化道疾病效果都不错.
第三,忌食刺激性大的食物:禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤,生葱,生蒜,浓缩果汁,咖啡,酒,浓茶等,以及过甜,过酸,过咸,过热,生,冷,硬等食物.
1.甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;
2.过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,致使溃疡面血管扩张而引起出血; 辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;
3.过冷,过硬食物不易消化,可加重病情.
第四,戒烟戒酒:烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病.乙醇可以直接破坏胃粘膜保护层,引起胃黏膜糜烂溃疡形成.所以溃疡病人应该戒烟戒酒.
第五,食物烹调方法:烹调要恰当以蒸,烧,炒,炖等法为佳.煎,炸,烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合.
第六,合理饮食制度:制订合理的饮食制度吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快.在溃疡活动期,以进食流质或半流质,易消化,富有营养的食物为好.
溃疡活动期以少量多餐为宜.平时以三餐规律饮食为宜.少量多餐主以避免过饱或过饥.但是近年来有学者发现,虽然进食可暂时缓解疼痛,但少食多餐不断地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整日处在活跃状态,对溃疡愈合不利.
建议溃疡急性发作期并发出血,呕血时短期少食多餐外,平时应坚持一曰三餐规律进食.
第七,溃疡病偏方: 开水冲鸡蛋疗方:鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水;冲熟后即可食用. 现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软.容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合.鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用.
胃溃疡最重要的是按时饮食,别等太饿才去吃饭.可适当的少食多餐,另外吃的东西不能太烫和太凉,温度适度为好.少吃酸,辣等刺激性食物,酒也要少喝,最好是不喝.可看看中医.也可食疗.吃点三七炖肉,仙人掌炖肉之类的对胃溃疡是很有好处的.
介绍几种对胃溃疡有辅助治疗作用的食品.
1,蜂蜜,味道真的不错.它含有葡萄糖,果糖,有机酸,酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用.
2,莲藕,富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢!
3,鸡蛋,蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用.所以要记住多吃些鸡蛋啊!
4,大枣,大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣,糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用