胃全切除

在胃切除术后的恢复期，要注意慢慢地增加饮食量，逐渐减少进餐次数，最终恢复到正常人的饮食。 　　在烹调方法上要注意尽可能采用煮、烩、蒸、炖等烹调方式，而不要采用凉拌、油炸、生煎等方法，以利于食物的消化吸收。
　　胃切除术后的病人还应注意在膳食中适当添加含钙和维生素D的食物，以有利骨骼钙化。
　　为了防止倾倒综合征的发生，胃切除术后除了少量多餐，进食时尽量少喝水外，还要注意尽量不要吃高糖饮食。此外，进食后平卧30分钟左右，对防止倾倒综合征的发生也有较好的作用。
　　一般情况下，胃切除手术后，病人在1～3天内肠功能可逐渐恢复，当肠道通气（即放屁）后，就可进食少量清流质饮食，如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100毫升左右，每日餐次为7—8次。3—5天后可改为进食大米稀饭、小米稀饭、蒸蛋羹、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等，每日餐次可为6次左右。此阶段，不要吃容易产气的食物，如牛奶、豆浆等，以及含粗纤维多的食物，如芹菜、豆芽、洋葱等。
　　胃切除术后的不同时期，饮食护理的要求是不一样的。
　　胃切除术后的饮食护理十分重要，科学的饮食护理主要包括：供给机体足够的营养以促进创口愈合，帮助机体尽快恢复；增加餐次以增加机体吸收营养物质的机会；改变食物的加工方法和有意识地添加一些营养物质以促进机体对营养物质的吸收。较长时间的自我饮食护理既能弥补手术前疾病的慢性消耗，又可弥补手术创伤所造成的损失，同时对机体的恢复也有着十分重要的作用。
　　胃切除手术后，胃的结构发生了变化，胃的正常生理功能受到影响，往往出现胃纳不佳，餐后饱胀，消化吸收功能紊乱等情况，因此胃切除术后的病人，由于创伤或不能正常进食而消耗了体内的蛋白质、脂肪等，也往往会导致体重下降。有的病人不但不能保持原有体重，还可能发生一些维生素缺乏症及胃切除术后的其他并发症。
　　当发生胃肿瘤、胃溃疡大出血，以及较为严重的幽门梗阻时，临床上可能会采取胃切除手术。
　　胃切除术后的饮食护理胃是人体重要的消化器官之一，胃全切除具有接纳食物、储存食物和分泌胃液等功能，胃还将经过口腔加工的食物进一步磨碎并使之与胃液混和搅拌，在对食物进一步加工消化使之成为食糜后，再有步骤地将食糜送入肠道以供消化吸收。胃的功能如何对机体的状况有着直接的影响。
　　7、胃癌术后遵医嘱化疗。
　　6、如有腹痛、泛酸、嗳气甚至恶心、呕吐者及时检查治疗。
　　5、保持大便通畅，观察有无黑便、血便，发现异常及时就诊。
　　4、遵医嘱服用助消化剂和抗贫血药。
　　3、少量多餐：出院后每日5~6餐，每餐50克左右，逐渐增加，至6~8个月恢复每日3餐，每餐100克左右，1年后接近正常饮食。
　　2、胃全切除饮食定量、适量、宜清淡饮食，避免生、冷、硬、辛辣酒等刺激饮食，多吃蔬菜及水果，不吃油腻和过甜食物，饭后卧床半至一个小时倾倒综合征。
　　胃切除术后家庭护理1、保持心情舒畅，适量活动，避免劳累及受凉。
　　胃部手术后注意：①．胃全切除由于胃容量减少，宜少食多餐，以容易易消化的食物为主，如粥、烂饭、面条、馒头、面包等。一天进食4-6次，每次半饱为度。如感到饥饿，可随时进食，注意食物的营养成分，不必过多进食高级补品。尤其全胃切除者应预防营养不良、贫血等。②．一般手术后一段时间，术前的症状基本消失，应感到舒适，体重增加。如术后仍有某些症状，或出现新的情况，及时到做手术的医院及复查或做手术的医师咨询。③．有些疾病在胃手术后仍需继续治疗，比如化疗，应遵医嘱执行。治疗过程中如有不良反应，应去医院就诊。④．不要认为胃切除术后就不会再生胃病，术后部分病人复发，即使术后10年、20年仍需加以注意，青少年时期胃部手术的患者更要注意胃部不适症状。⑤．胃肿瘤手术后应定期复查，采取多种疗法，很多人受到良好的疗效。