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痛风人可以多吃西红柿
西红柿大家都知道是什么东西,也都吃过它。而尤为难得的是:这么好吃的东西居然这么常见,并且它还可以食疗痛风病。
(1)味甘、酸,性凉。能清热止渴,养阴,凉血。
(2)含糖类(葡萄糖、果糖)、蛋白质、脂肪、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸、钙、磷、锌、铁、硼、锰、铜、碘、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱等成分。
(3)能降低血压和毛细血管的通透性,并有一定抗炎、利尿作用。
(4)痛风发作时生吃3-5个,可以减轻疼痛与浮肿。多数患者有效。
一般,在我们所知道的这个世界上,越是好东西,便越娇嫩越稀少;越是差东西,便越是耐力越是碍眼,比如苍蝇、日本人。但西红柿是个例外,它是好东西且生命力强分布广的唯一,至少也是之一。也许,西红柿是造物对我们的恩赐。但西红柿最初是植种在欧洲的皇宫里,当作名贵花种来欣赏,它的红蛋蛋的果实被认为是剧毒,人们非但不敢吃,连碰一下大概都得心突突上半天。很多年它就默默地在皇园里春花秋实,冬落夏长。但不知道什么时候,有个不知道是否是疯子的人偷吃了西红柿一个,反而发见了非常香甜,并且无有任何毒素。因此,这个发见很快传播开来,王公贵胄们也把它当做美食来享用了,后来就播到了民间,再后来就传到了中国。