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由于外源性尿酸占体内总尿酸的20%,严格的饮食控制只能使血尿酸下降10-20mg/L,对改善高尿酸血症的作用有限,再加上药物治疗的进展,目前已不提倡长期采用严格的限制嘌呤的膳食。
在急性发作期,可以吃的蔬菜有:白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、莴苣、泡菜、咸菜、葱、姜、蒜头、荸荠、鲜蘑、四季豆、菠菜。
水果有:橙、橘、苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、菜果汁、果冻、果干、糖、糖浆、果浆。
以上蔬菜水果嘌呤含量较少,每100克含量小于50mg。
在急性期都可以吃的,在缓解期就更是放心的吃喽。