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糖尿病患者一定要吃主食


注意阅读时间,健康用眼! 2013-11-18   中医诊疗网  www.zlnow.com

现在糖尿病患者的健康意识有了较大的提高,不但积极的进行疾病的治疗,而且还比较注重糖尿病饮食。但是如果过于关注了,就容易产生一些误区。比如有些患者不敢吃主食,每天都吃饭一点点。这样做其实并不正确。

主食对人体有重要的作用,所需的热量主要从主食中而来,因此不能放弃主食。很多“糖友”发现患有糖尿病后很恐慌,认为主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食吃得很少,只吃蔬菜、肉类、豆制品和坚果。其实,国内外众多的反面案例和临床经验证明,这种不吃或少吃主食的饮食结构,会导致碳水化合物摄入不足,脂肪、蛋白质摄入过量,体内物质代谢紊乱,结果不仅血糖控制不好,忽高忽低不稳定,还使血压、血脂增高,肝、肾负担加重,导致冠心病、坏疽、肾衰、双目失明等并发症几倍甚至数十倍的增加。

糖尿病患者就算疾病比较严重,每天的主食也是应该吃的。主食吃多少量合适?要做到因人而异,量入而出,多动多吃,少动少吃,一般情况下200~300克/天,特殊情况150~400克/天(指食物的生重)。“糖友”在主食方面最好还要注意一些细节,如在总量控制的前提下,主食宜干不宜稀,粗细要搭配,宜多餐不宜少餐。最好定期监测血糖、血脂、血压,酌情调整主食方案,不能一张食谱吃到老,也不能一张饮食处方众人用。

因此,患者在糖尿病饮食中远离主食的做法是不可取的。不管患者的病情如何,都一定要吃一定的主食。主食可以供给患者每天所需的热量和营养物质,还对血糖的控制有比较好的效果,所以主食一定要吃。
 

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