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糖尿病可以吃樱桃吗:
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樱桃为升糖指数高的水果,糖尿病可以吃樱桃,但需要限制摄入量.不推荐糖尿病患者食用樱桃,建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等.主食最好选择粗粮.但都的注意量.
另据中国公众科技网报道:樱桃某天可能会成为糖尿病治疗的一部分。这种甜酸的水果中含有一种促进胰岛素的化学物质。
这种化学物质叫做花青素,天然存在于樱桃内,使其出现鲜艳的红色。花青素是其它有鲜艳红色、蓝色、紫色的水果、蔬菜、花的着色机制。含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病。
糖尿病可能也是如此。密歇根州大学研究者最近从樱桃中提取出花青素,并从啮齿类动物体内取出制造胰岛素的胰腺细胞,检测花青素对这些细胞的作用。
接触花青素后,细胞的胰岛素生成会升高一半。有一例接触最有活性的花青素后胰岛素生成增加将近一倍。
结果是令人振奋的,但是在推荐进入糖尿病治疗之前还要做动物和人体实验。不止是樱桃含有花青素,红葡萄、草莓、蓝莓、蔬菜、葡萄酒、苹果酒、茶叶中也有。但是最强的促进胰岛素作用来自樱桃中的花青素。
可能有一天花青素会成为糖尿病治疗的一部分,但是不要依赖樱桃控制胰岛素疾病。既然花青素对人体无害,樱桃可能成为健康饮食的一部分。