糖尿病人应该这么吃甜食

　　【功效】适用于上消型，养阴清热，润燥止渴。

　　【用法】喝汤吃苦瓜和蚌肉，食用天数酌情而定。
　　【制做】活蚌用清水养2至3天除泥味后取肉，同苦瓜煮汤，以盐油调味。
　　【原料】苦瓜250克，蚌肉100克。
　　苦瓜蚌肉汤
　　【功效】补虚，止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。
　　【用法】每日1次，淡食鱼肉。
　　【制做】将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。
　　【原料】鲫鱼约500克，绿茶适量。
　　清蒸茶鲫鱼
　　糖尿病食疗方
　　如果病人吃不惯，家人最好帮他从最容易的做起，或者通过定期检查血糖值、血脂等方法，增强他改变饮食习惯的动力。
　　遗传也是糖尿病的主要患病原因，所以全家最好都吃少油、少盐、少糖和高纤维的食物。
　　5、家里饭菜要分开煮?其实，大可不必这样费事。
　　4、多吃降血糖食物?民间流传着很多降血糖食物，比如山药、薏仁等等，许多是未经科学证实的，所以大家不要随便相信。
　　3、今天验的血糖值高些，就吃少点?最重要的是弄清血糖升高的原因，是因为昨天吃多了，还是因为运动量减少了。如果不是上述原因，一天该吃多少食物还是要照吃，血糖实在降不下来时，就该和医生讨论调整药量。养成“定时定量”的进食习惯，才便于医生给予准确的药物剂量。
　　2、不能吃甜食?糖尿病人不是不能吃甜食，只是要控制分量，而且，要懂得在食物间进行代换。例如:吃了1根冰棍，主食就要少吃半碗。

　　1、少吃主食就好?一味地少吃还不如科学地食用，以求营养的均衡。其实，在各种食物中，最影响血糖变化的除了米面等主食，还有红豆、绿豆、薏仁、马铃薯、芋头和水果、牛奶等。这些食物糖尿病病人一天到底能吃多少，最好咨询一下医院的营养科医生，让他们帮你列一个营养食谱。