【功效】医尿频、下肢浮肿、清热降火。
【用法】每次服100毫升,每日3次。
【制做】先将知母、五味子加水500亳升,煎汁300毫升,去渣,再将淮山粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。
糖尿病人几款食疗地菜谱---淮山知母汁【原料】淮山粉30克,花粉15克,知母15克,生鸡内金粉10克,五味子10克,葛粉10克。
【用法】每日2次服或隔日服食,连服15~20天。
【制做】萝卜切片,同鲍鱼煮熟食用。
糖尿病人几款食疗地菜谱---鲜萝卜炖鲍鱼【原料】鲜萝卜500克,干鲍鱼50克。
【功效】适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。
【用法】喝汤吃苦瓜和蚌肉,食用天数酌情而定。
【制做】活蚌用清水养2至3天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤,以盐油调味。
糖尿病人几款食疗地菜谱---苦瓜蚌肉汤【原料】苦瓜250克,蚌肉100克。
【功效】补虚,止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。
【用法】每日1次,淡食鱼肉。
【制做】将鲫鱼去鳃、内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸熟透即可。
糖尿病人几款食疗地菜谱---清蒸茶鲫鱼【原料】鲫鱼约500克,绿茶适量。