糖尿病、高血压患者肺部感染吃什么好?

糖尿病合并肺结核的治疗：①饮食适当放宽，稍增加蛋白质、脂肪、碳水化合物及总热量的摄入。②用胰岛素控制糖尿病。③联合应用链霉素、异烟肼、利福平等抗痨药物。一般抗痨治疗应坚持1年半。

糖尿病合并肺炎 药膳治疗：

沙参麦冬虫草肉

　　【原料】北沙参10克，麦冬10克，冬虫夏草10克，猪瘦肉250克，食盐、味精少许。

　　【做法】将沙参、麦冬煎水，得1000毫升煎液待用。将猪瘦肉洗净、切块，放入锅中，加入煎液，旺火煮沸后，加入冬虫夏草，改用文火，待肉烂时加食盐、味精，调味后食用。

　　【特点】北沙参可滋阴润肺，麦冬可养阴生津，冬虫夏草可补肺益肾、止血化痰，辅以猪瘦肉，血肉有情之品可补虚损、润肺肾。此方适用于潮热不退、身体瘦弱、干咳少痰的肺结核早期。

　　川贝银燕羹

　　【原料】川贝母3克，玉竹10克，燕窝4克，银耳10克，冰糖适量。

　　【做法】将玉竹煎汁。用热水泡发燕窝及银耳，择洗干净，放入煎汁、冰糖，隔水炖熟食用。

　　【特点】燕窝味甘、淡，性平，养肺滋阴，化痰止咳，补而能清，为肺痨圣药。川贝母润肺，止咳化痰。银耳、玉竹均有滋阴润肺作用。本品早晚食用，连食15天后，对潮热、虚劳燥咳、咳嗽见红者有效。

　　肺脾气虚型

　　表现为气短、胸闷，咳嗽，有痰带血丝，腹胀纳差，神疲乏力，语声低弱，面色白白，怕冷，舌苔白腻，脉细弱。宜选用补气、健脾、益肺的药膳。

　　炒肺片

　　【原料】猪肺250克，甜杏仁25克，白芨粉10克，麻油、酱油、黄酒、生姜、盐各适量。

　　【做法】将猪肺灌洗干净，切片，加水炖烂待用。将麻油倒入炒锅中，放入肺片，加入炒杏仁、黄酒、生姜翻炒，加少许酱油，出锅装盘。可蘸些盐、白芨粉食用。

　　【特点】此方来源自古医书《证治要诀》，具有补肺气作用。以“肺”补肺，再加之甜杏仁，可止咳化痰，炒后开胃健脾，白芨收敛止血。适于肺虚喘息、久咳咯血并伴有食欲不振者。

　　海参白果炖母鸡

　　【原料】老母鸡肉200克，白果仁50克，海参20克，生姜、葱、味精、食盐各适量。

　　【做法】将海参水发，白果仁先汆后备用，母鸡肉切块，加入姜、葱下锅先炖至六成熟，加入海参、白果仁，文火再炖半小时，入盐、味精即可食用。

　　【特点】白果民间用以抗痨杀虫、敛肺定喘；海参具有补肾益精、养血润燥功效；母鸡肉味甘，性温，可温中益气、补精添髓。为神疲乏力、咳血盗汗者之药膳。

　　气阴两虚型

　　表现为潮热盗汗，动则汗出，气喘神疲，咳嗽，咳痰不多，间有血丝，颧红面白，咽干口燥，舌胖苔白，脉细无力。宜选用益气养阴的药膳。

　　芪地炖鳖肉

　　【原料】鳖肉250克，生地黄20克，黄芪15克，葱、姜、食盐、味精适量。

　　【做法】将带有裙边的鳖肉切块，加入生地黄、黄芪、葱、姜和水，先用旺火后用文火，炖至肉烂，入盐及味精后稍炖停火，食肉喝汤。

　　【特点】鳖肉味甘，性平，滋阴补虚，而且鳖的裙边含胶原蛋白高，有利于肺组织修复，配生地黄加强滋阴凉血功效，加上补气的黄芪，常食可达气血双补的目的。但鳖肉滋腻，难消化，体质虚弱者只能分次少量食用。

　　双参蜜耳饮

　　【原料】西洋参10克，北沙参15克，银耳10克，蜂蜜适量。

　　【做法】银耳水发，洗净捞出。西洋参、北沙参放入银耳中一次加足水，大火烧开，文火慢炖，等汤稠后，入蜂蜜调匀，随意饮用。

　　【特点】银耳味甘、淡，性平，入肺、胃、肾经，与北沙参相配，加强滋阴润肺作用，西洋参味苦，性微寒，可补气养阴，清热生津，调以缓中补虚的蜂蜜，使之成为甘甜可口的羹饮。为骨蒸潮热、短气懒言患者的药膳。

　　肺结核是消耗性疾病，本质为阴虚。除加强营养外，还应饮食清淡，忌肥甘油腻。不吃或少吃辛辣香燥之物，如韭菜、洋葱、芥末、辣椒、胡椒等及油煎、干炒、炙烤之品，以免耗气伤津，对疾病不利。此外，还要适劳逸、慎起居、戒烟酒、调情绪等加以多方注意，坚持全程用药治疗，才能收到良好效果。

《本草纲目》说：

　　【原料】百合30克(千百合碾粉20克)糯米50克冰糖适量

　　【制作】百合剥皮去须切碎(或干百合粉)与糯米同入砂锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。

　　【用法】作早晚餐或作点心，温热食。20天为一疗程。

　　【功效】润肺止咳，宁心安神。适用于肺燥咳嗽，痰中带血，热病后期余热未清、神志恍惚、心神不定以及妇女等。

糖尿病合并高血压饮食治疗：

1三餐

饮食睡觉应少量多餐，制止过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食品，总热量宜独揽在每天8.36兆焦独揽，每天主食150-250克，动物性卵白和植物性卵白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及生果。晚餐应少而平淡，过量油腻食品会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食品，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、芽菜、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

2. 低盐

每人每天吃盐量应严格独揽在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹饪用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、京彩、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应只管即便少吃或不吃。

3.高钾

富含钾的食品进入人体可以顽抗钠所引起的升压和血管毁伤效力功能，可以在食谱中常常"露面"。这类食品征求豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，生果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学查询拜访出现，每礼拜吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率分明低。
上面只是简要介绍，,除了那些还应该多吃瓜果蔬菜,适量运动. 来自：