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孕期糖尿病的食谱?


注意阅读时间,健康用眼! 2013-07-16   中医诊疗网  www.zlnow.com

给你搜到一些答案,希望对你有帮助!

1 锻炼活动,每天不少于两小时。

2 每天进食碳水化合物300克左右

3 多食绿色新鲜蔬菜

4 补充蛋白质,在原有基础上每天增加15-25克

5 补钙,补铁,补碘

6 应禁食的果蔬:西瓜,提子,荔枝,葡萄,苹果,哈密瓜,土豆,红薯,南瓜等

7 允许进食的果蔬:西红柿,猕猴桃,杨桃,黄瓜,橙子等

8 允许喝新鲜牛奶或冲饮糖份低的奶粉

9 应禁食的主食:稀饭,甜面包,蛋糕等

妊娠糖尿病的饮食原则 fficeffice" />

  妊娠糖尿病患者饮食控制之目的为:提供母体与胎儿足够的热量及营养素,使母体及胎儿能适当地增加体重,符合理想的血糖控制、预防妊娠毒血症及减少早产、流产与难产的发生。营养需求与正常孕妇相同,只不过必须更注意热量的摄取、营养素的分配比例及餐次的分配。此外,应避免甜食及高油食物的摄取,并增加膳食纤维。

  原则1注意热量需求

  妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重。

  原则2注意餐次分配

  为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5~6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。

  原则

原则4注重蛋白质摄取
 
  如果在孕前已摄取足够营养,则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为ffice:smarttags" />6克、12克,其中一半需来自高生理价值蛋白质,如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶,以获得足够钙质,但千万不可以牛奶当水喝,以免血糖过高。

  原则5油脂类要注意

  烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。

  原则6多摄取纤维质

  在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜之摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果

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