制法 水煎,取汤温服,每日1剂功效 补益脾肾,止渴减食,适用于糖尿病以食多饮多为主症者。
山药黄连天花粉汤补糖尿病 营养益脾肾原料 淮山药30克,黄连6克,天花粉15克。
功效 清肺胃之火,适用于糖尿病属中消症。
制法 将猪胰洗净,滤干,切块。活河蚌去壳,取出蚌肉,洗净滤干,切块。起油锅,放植物油2匙,用中火烧热油后,倒入蚌肉,翻炒5分钟,家黄酒1匙,再改用小火慢煨2小时,然后加细盐半匙,继续慢煨1小时,直至蚌肉软烂,离火。每日2次,每次1小碗,饮汤。也可佐膳食。
猪胰蚌肉汤清肺胃之火原料 猪胰200~300克,新鲜蚌肉500克,植物油、黄酒、细盐适量。
糖尿病 营养功效 补阴益髓,适用于糖尿病之症属下消者。
制法 猪骨打碎,加水熟汤约2小时,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至500毫升,去渣,每日1剂,分2次服。
土茯苓猪骨汤补阴益髓原料 猪脊骨500克,土茯苓50~100克。
糖尿病 营养功效 有补虚益气,去风寒湿,通血脉,降血糖等功能。
3起油锅,放植物油三匙。旺火烧热后,先入大蒜头,随即倒入鳝鱼段,翻炒三分钟,加黄酒二匙。再焖炒三分钟,待发出酒香后,加细盐一匙,酱油三匙,冷水一大碗。继续焖烧20~30分钟,至汁水快干时,撒入葱花,盛碗。
2大蒜头半只,连皮打碎,去皮备用。
制法1鳝鱼活杀,去内脏、洗净,切成3厘米的段。
红烧鳝鱼补虚益气配料 鳝鱼半斤,植物油、黄酒、酱油、大蒜头适量,葱花少许。
功效 淮山药,可补虚弱体质,有益于肠胃、肾脏,地黄有滋养强壮、补血之功效,适于糖尿病人食用。
4烧红油锅,炒热淮山药、栗子及冬菇,然后加入地黄、鸡肉等同煮,再加一杯半水,加盖至栗子熟至软,加入辅料兜匀,至汁液将干时,加入湿淀粉即成。
3冬菇浸软去蒂,洗净后切丝,用油、盐、糖少许拌匀。
2栗子去壳去皮,与淮山药同浸水约15分钟。
做法1鸡肉切丝,加入腌料拌匀,约腌20分钟,泡嫩油捞起。
腌料 盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,淀粉1茶匙,姜汁、酒各一茶匙,油一茶匙。
辅料 盐1/3茶匙,糖1/3茶匙,湿淀粉2汤匙。
红烧栗子山药强壮补血主料 栗子20颗,淮山药20克,熟地黄5克,鸡肉250克,冬菇5只。
下列营养食谱对糖尿病有一定预防和辅助治疗作用.