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失眠饮食的调理---小米色氨酸含量高的食物,具有催眠作用。在许多食物中,色氨酸含量高的应首推小米。每100克小米色氨酸含量高达202毫克,而且小米蛋白质中不含抗血清素的酪蛋白。同时,小米富含淀粉,进食后能使人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,从而提高进人脑内色氨酸的数量。我国古代医学认为,小米性微寒、味甘,有“健脾和胃、安眠”的作用。熬成稍稠的小米粥,睡前半小时适量进食,能使人迅速发困入睡。