失眠的药膳

失眠的药膳方3、黄精炖瘦猪肉。黄精50克，猪瘦肉200克，葱、生姜、料酒、食盐、味精适量。将黄精、瘦猪肉分别切成小块，放入沙锅内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟，食用时，加味精少许，吃肉喝汤。适用于心脾阴血不足的食少、失眠等症。

　　失眠的药膳方2、冰糖湘莲。莲子120克，冰糖180克，鲜菠萝30克，罐头青豆15克，罐头樱桃王5克，桂圆肉15克。莲肉放入碗内加温水90克，蒸至软烂。鲜菠萝切丁。锅内放入清水500克，入冰糖烧沸、溶化，去渣，加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝，上火煮开，倒入大汤碗，莲子浮在上面即成，随时食用。适宜于遗精、遗尿。失眠等患者食用。健康人食用能防病强身。

　　失眠的药膳方1、莲子鸡丁。净鸡肉250克，莲子60克，香菇、水发玉兰片各10克，火腿6克，蛋清1个，鸡清汤60克，鸡油6克，玉米粉(或淀粉)10克。鸡肉去筋切丁，用蛋清和玉米粉拌匀，将莲子去皮去心，煮熟，滤去水分备用。将鸡丁炒至七成熟，入配料、调味品，加入莲子；翻炒几次即可适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、失眠、心烦不安等患者食用，遗尿、遗精患者食用也甚相宜。健康人食用更能防病强身。