肾病综合症的饮食调整

由于肾综患者肾小球基底膜通透性增加，尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素，致使人体钙，镁，锌等元素缺乏，一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜水果，杂粮，海产品等予以补充。

　　微量元素的补充 ：
　　肾病综合征患者常有高脂血征，此可引起动脉硬化及肾小球损伤，硬化等，因此应限制动物内脏，肥肉，某些海产品等富有胆固醇及脂肪食物摄入。
　　肾病综合症的饮食调整~~脂肪摄入：
　　肾综时，大量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血征使血浆胶体渗透压下降，致使水肿顽固难消，肌体抵抗力也随之下降，因此在无肾功能衰退时，血浆蛋白白＜20g应给予较高的高质量蛋白饮食1-1.5g/kg.d，如鸡蛋，牛奶，瘦肉，新鲜鱼肉等，有助于缓解低蛋白血征及随之引起的一些合并症。对于慢性肾病综合征患者应摄入较小量，高质量的蛋白质〈0.7-1g/kg.d〉其中动物蛋白占2/3，植物蛋白占1/3。至于出现慢性肾功损害时，则应低蛋白饮食〈0.65g/kg.d〉 但并不是补给的蛋白越多越好，因为步给的蛋白质越多，蛋白质在体内代谢生产的氮质也越多，肾脏的负担就越大，另外高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高，使肾小球毛细血管处于高压状态，同时摄入大量蛋白质使尿蛋白增加，可以加速肾小球硬化。
　　肾病综合症的饮食调整~~蛋白质的摄入：
　　患肾病综合征时肾脏排水，排钠的功能减退，吃盐过多，会加重水钠潴留，使血容量增加，从而加重水肿和高血压，肾综患者应少吃盐，无明显水肿的患者每日摄入的钠盐可以在3-5g，而且要以清淡饮食为宜。肾综水肿较轻的患者，低盐饮食每天摄入的钠盐控制2g左右。有严重水肿高血压和少尿时要忌盐，忌盐是指每日摄入的钠盐控制在0.5-1g之内，相当于大号牙膏盖半盖至一盖 。肾综患者不仅要求不吃盐和酱油，而且要求尽量少吃味精以及用碱或小苏打做的馒头和点心，以为味精的主要成分是谷氨酸钠，碱和小苏打都含有钠盐，更不能吃掩制的食品如咸菜，咸蛋，咸鱼等。随着水肿消退，血压正常，每日尿量超过1000ml时就可以逐渐增加食盐量直到恢复正常饮食，而不一味的忌盐，造成食物下降，甚至厌食，导致全身乏力，严重时造成体内低钠，引起头晕低血压，使肾脏血流量降低，影响疾病恢复。
　　肾病综合症的饮食调整~~钠盐的摄入：
　　肾病综合征病人常伴有胃肠道黏膜水肿和腹水，影响消化与吸收，因此进食应易消化，清淡，半流质饮食西安同济医院的李炜专家提醒广大肾综患者如何饮食：
　　大量蛋白尿（＞3.5g/d）2低蛋白血症（血浆白蛋白＜30g/L）儿童＜2.5g/L）3高脂血症，〈血清胆固醇＞6.5mm/L）4水肿其中1. 2 两项为诊断的比备条件。
　　临床特征是：

　　肾病综合征是由各种原发性和继发性肾小球疾病引起的一组临床综合症：