成酸性食品是指在体内代谢后生成偏酸性物质,以粮食、豆类和富含蛋白质的肉类食物为主;成碱性食品是指在体内代谢后生成偏碱性物质,主要是蔬菜、水果和奶类。
肾小球
肾炎患者要多食用成碱性食品急性肾小球肾炎患者尿液偏酸,而食物的酸碱性可调节尿液pH值。供给成碱性食品,使尿液近中性,有利于治疗。
肾小球肾炎应该常吃什么---最适宜的调养食物:
肾小球肾炎应该常吃什么---供给充足的维生素:由于限制含钾较多的食物,摄入的蔬菜和水果就要减少,维生素的摄入明显减少,容易造成维生素缺乏症,应补充各种维生素制剂,尤其维生素C对抗
过敏反应有利,每日不应少于300毫克。
肾小球肾炎应该常吃什么---供给适量热能和脂肪:肾小球肾炎的病人应卧床休息,但热能不要过高,脂肪的含量不宜多,成人每日约105千焦耳~126千焦耳(25千卡~30千卡)/公斤体重。能量的主要来源为淀粉和脂肪约占总能量的90%以上。应多食用含多不饱和脂肪酸丰富的油脂类,也就是说以植物油为主。