肾炎应注意什么饮食

你现在了解肾炎应注意什么饮食了吧。 　　慢性肾炎患者出现高血压和水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200－1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的水分含量。若水肿严重，则进水量一定要严格控制。在排尿的情况下，则适当放宽。
　　6．限制液体量：
　　蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。若病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20－40克，以减轻肾脏负担，避免非蛋白在体内积存。特别是植物蛋白质中含有大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及其制品作为营养补充。豆类及其制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
　　5．限制植物蛋白质：
　　强烈调味品如：胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。
　　4．忌用强烈调味品：
　　3．限制含嘌呤和含氮高的食物摄入，为了减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤和含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
　　2．限制食盐水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受到损伤，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2－4克以下，以防止水肿加重和血容量增加，发生意外。
　　慢性肾炎患者有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利的，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用高脂食物。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可以用植物油代替，每日60克左右为宜。
　　1．忌高脂食物：
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