肾功能衰竭饮食调理

1、慢性肾功能衰竭患者饮食宜清淡，进低蛋白饮食。可吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鲫鱼、鲤鱼、豆制品等含优质蛋白的食物，但量宜少，成人一般每日摄入100克左右为宜。因为高蛋白质的饮食会增加肾脏废物的排出，加重肾脏的负担。不要摄取植物蛋白，高血脂者要限食含胆固醇高的食物，如蛋黄等。严格限制蛋白质粉的摄取。2、限制水分、盐分的摄入，以免加重肾脏的负担，造成水肿。3、如果肾脏持续恶化，在慢性肾功能衰竭病程中，会出现高钾、高磷、高尿酸等症状，在饮食中应注意这些情况。血钾高时应少食蔬菜、水果，如香蕉、干燥的水果，牛肉、猪肉、豆酱等，烹调时可用水泡煮去掉食物中部分钾盐，并须慎用含钾的代盐品。因为患者体内钾离子的蓄积，严重者会影响到心脏的功能。高磷时少食芝麻、花生、瓜子、菌类和海产品，可食含磷少的食物，如甘薯、马铃薯、白萝卜、冬瓜、丝瓜、鸡蛋白、粉皮、苹果、柑桔、橙、菠萝等。尿酸是嘌呤的代谢产物，因此尿酸高的患者应该忌食含嘌呤高的食物，如动物内脏、鹅、干贝、鱼、肉肠、扁豆、蘑菇等；含嘌呤低的食物有谷类及其制品，蔬菜、水果、牛奶及其制品，硬果类、鸡蛋、豆浆、豆腐、蜂蜜等。4、慢性肾衰病人要适时补充钙。磷的主要功能是强化骨胳，几乎所有食物都含有磷，肾衰竭病人由于肾脏无法正常工作，多余磷堆积血液中，造成高血磷，可导致皮肤搔痒及骨胳病变。因为不能正常排磷，而磷会带走血液中的钙，身体只能从骨骼中脱钙来代替血液中丢失的钙，从而导致骨骼脆弱。慢性肾衰病人可多吃含镁离子的食物，如深绿色蔬菜、巧克力等，必要时应补充含镁的营养素。慢性肾衰病人会贫血，必须补充铁和叶酸，还可补充维生素B族，维生素A、维生素C和维生素E，三大抗氧化剂能改善肾小管的通透性，提高免疫力。但维生素B族要小量用。

　　肾衰竭除了积极医疗之外，饮食调理也是一个非常重要的方面。正确的饮食可以降低肾脏的负担，维持肾脏的功能。一般应注意下列五个方面：
　　1.西医药治疗，主要是对症处理。(1)治疗原发疾病和纠正可逆因素。(2)饮食治疗：限制蛋白，一般每天O.6g/kg的优质蛋白。(3)纠正水、电解质和酸碱平衡失调。(4)控制血压。恢复血压的正常值，降压药的使用与一般高血压同。(5)贫血者补充铁剂、叶酸和重组人类红细胞生成素。(6)药物的使用应避免肾毒性药物，根据药物代谢与排泄途径、肌酐清除率及透析对其影响等因素，决定药物剂量。(7)透析疗法和肾移植。2.中医药治疗，辩证施治，分证处理。对于正虚者，着重在补。脾肾气(阳)虚者，补脾益肾。脾肾气阴两虚者，益气滋阴。肝肾阴虚者，滋养肝肾。阴阳两虚者，阴阳两补。中成药，如六味地黄丸、参芪地黄丸、杞菊地黄丸、桂附地黄丸等均有一定疗效。对于邪实者，着重在泄。湿浊者，降气化浊。水气者，蠲饮利水。血淤者，活血化淤。三、慢性肾衰的调理
　　对于慢性肾衰的治疗，目前尚无根本的办法，只是减少对肾功能的进一步损害，延缓其衰竭的进程。

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