痛风性肾病的饮食的注意

6、注意食品烹调方法；将肉类食品先煮，弃汤后再进行烹饪，可以减少食品中嘌呤含时；此外，辣椒、咖喱、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋自主神经，诱发痛风急性发作，应尽量避免食用。　 　　5、避免饮酒：因乙醇可引起糖原异生障碍，导致体内乳酸和酮体积聚，乳酸和酮体的e一羟丁酸能竞争性抑制尿酸排泄，使血／尿尿酸比值增加，诱发痛风发作。
　　4、多饮水，保证每日尿量在2000—3000ml有利于尿酸的排出。为防止夜间尿液浓缩，可在睡前适当饮水，将有助于尿酸小结石的排出和预防感染。饮料应避免浓茶、咖啡、可可等，因其有兴奋植物神经系统的作用，可能诱发痛风发作。
　　痛风性肾病的饮食的注意3、鼓励选食碱性食品：新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物，有助于降低血清和尿液的酸度，增加尿酸在尿中的溶解度，再则蔬菜、水果富含水量维生素C能促进组织内尿酸盐溶解。
　　痛风性肾病的饮食的注意2、控制蛋白质的摄入量，每日不超过1．0g／kg，因为摄食过多的蛋白质可使内生性尿酸增加。
　　痛风性肾病的饮食的注意1、避免进食嘌呤含量高的食物。
　　痛风性肾病是由于体内嘌呤过多而引起的肾病。患有痛风性肾病的病人在饮食中应该注意：