肾结石患者可以喝咖啡吗？

患肾结石的人应限制咖啡因摄入量，否则很有可能患上肾结石，当研究人员让有肾结石病史的一些人摄入剂量相当于两杯咖啡中所含的咖啡因之后发现，在他们的尿液中钙的含量明显增加。钙是构成结石的重要成分，摄入过量咖啡因，尿液中钙的含量增加，患肾结石的风险也随之增加了。结石患者应当限制咖啡因的摄入量，每天饮用的咖啡要少于两杯，通过其他饮用方式所摄入的咖啡因也要低于与此相同的剂量，两杯是指多少呢?琳达博士说，应该是16盎司，也就是两咖啡缸的量，超过这个量，就会有患结石的危险。

　　以前的研究表明，没有结石倾向的人在摄入咖啡因后体内也会分泌出较多的钙元素，但是这种情况是否也适用于那些易患结石的人呢?对此，琳达和哥伦比亚大学的罗格?苏顿博士进行了实验，他们先使39名患有结石的病人和从未得过结石的健康人禁食14小时，然后让他们喝加有咖啡因的水，研究人员在他们摄入咖啡因的前后两小时分别化验他们的尿液，据研究者在《泌尿外科》杂志上发表的研究报告显示，他们的尿液中钙、钠、镁、柠檬酸含量都有所增加，这说明那些从未有过肾结石病史的人在摄入咖啡因后体内钙的分泌量也会增加。   肾结石患者的饮食应该注意哪些呢，对于肾结石患者我们在日常生活中应该注意哪些呢，哪些食物可以有效的帮助肾结石患者呢，通过以下的文章让我们了解下肾结石患者的饮食。

　　肾结石患者的饮食，勿吃富含草酸盐的食物：大约60%的结石属于草酸钙结石。肾结石患者的饮食，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。肾结石患者的饮食，也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

　　肾结石患者的饮食，吃富含维生素A的食物：肾结石患者的饮食，维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人，一天需摄取5，O00单位(Iu)的维生素A。肾结石患者的饮食，一杯胡萝卜便能提供10，055 Iu的维生素A。肾结石患者的饮食，其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前，应先经由医师同意。)

　　注意蛋白质的摄取：肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。肾结石患者的饮食，蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。肾结石患者的饮食，假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。肾结石患者的饮食，每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。