巨能钙总裁解答十大疑问

2004年11月22日上午，应北京巨能新技术产业有限公司邀请，记者飞赴北京，就当前公众关注度较高的一些焦点问题，与该公司关于此次事件的发言人、总裁办副主任谢华进行了独家访谈。

    第一问：巨能钙到底是否含有双氧水

    记者：在11月19日新闻发布会上，巨能公司的总工程师刘志革介绍称，“巨能钙在生产过程中由于工艺要求，需要添加双氧水进行氧化，但是受到技术的限制，最终产品中会裹带出一些双氧水成分”。但公众注意到，在11月20日新浪聊天中，巨能公司董事长兼总经理李成凤先生表示，“巨能钙生产的过程，没有添加任何的双氧水”。为何会出现这种前后矛盾的声音？

    谢华：对于公众注意到的这个问题，我们觉得不矛盾，作为巨能钙的一种原料L-苏糖酸钙，双氧水是在L-苏糖酸钙的生产工艺过程中出现的，作为氧化剂降解维生素C。

    第二问：是否将含有双氧水成分列入申报资料

    记者：卫生部卫生监督中心工作人员表示，如果食品、保健品中含有双氧水，报批时一定要事先告知主管部门。作为公众们想知道，巨能钙在1996年最初申报时，有没有将“巨能钙产品含有双氧水”成份列入申报材料？

    谢华：作为巨能钙L-苏糖酸钙原料供应的企业———天津市巨能化学有限公司，L-苏糖酸钙本身使用过氧化氢作为氧化剂的工艺提交了国家有关部门，且L-苏糖酸钙被批准作为食品添加剂中的营养强化剂使用。巨能钙使用L-苏糖酸钙作为原料，是得到国家批准的。

    第三问：巨能钙是否真的有毒

    记者：你对巨能钙有“毒”这个词语怎么看？

    谢华：耸人听闻，极不负责。农业部农产品质量监督检验测试中心的检测报告并没有对巨能钙产品下一个“有毒”的定论。

    第四问：为何有产品含有双氧水，有的没有

    记者：农业部农产品质量监督检验测试中心的检验报告上显示，巨能钙产品有的含有双氧水，有的没有，为什么？既然有的产品没有被检测出双氧水，那巨能公司声称的工艺需要就值得怀疑？

    谢华：说真的，我也想知道是怎么回事。为什么有的含有这种成分，有的没有，我们也想知道原因。但无论如何，我们认为微量的双氧水残留对人体是无毒害的。

    第五问：巨能钙风波是否行业问题

    记者：在11月20日新浪新闻聊天中，你认为，“过氧化氢的应用是为了去掉草酸，任何一项工艺，在工艺当中各样化学成分的应用都有特定的标准，不是我们想改就能改。也不是说我们想怎么样，它也受制于很多方面，甚至于整个世界关于化学性的这种发展，包括它的工艺的发展，大家知道在食品质量，在产品质量法里面它会提到，有很多的产品它本身可能有它的缺陷性，但是现有的技术表明不出来。……我觉得不仅是巨能钙，是很多产品，包括电器，包括飞机，包括所有的工业行业的一个客观的现实。”这是不是说，你们也认为有问题，但由于整个行业都是这样，所以无法改变？

    谢华：不是这样，我认为属于认识上的不同。

    第六问：巨能产品安全是否需要提高

    记者：在11月20日新浪新闻聊天中，你还认为，“如果要生成L-苏糖酸钙这样一种对大家补钙非常有好处的物质可以用另外一种氧化剂对它进行氧化，而且能生成它，而且更加安全。”在这里面，你用了一个“更加安全”这个词语进行着重强调，作为消费者可能会想，是不是意味着，你们巨能产品的安全目前存在比“更加安全”要低的一个级别？

    谢华：用“没有最好，只有更好”这句话说，可能更合适。

    记者：在11月19日新闻发布会上，李成凤先生表示，“‘巨能钙有毒’风波使巨能公司受到了相当大的影响。这对于已经在市场上搏杀8年的老品牌来说，无疑是一次严重的伤害”。你们很在意自己的损失，是否没有考虑到消费者的利益？

    谢华：我们一直在给消费者作解释，我们会把消费者的利益放在第一位。

    第七问：巨能公司会否与《河南商报》达成调解

    记者：11月18日，在巨能公司律师声明第3条上称，“北京巨能新技术产业有限公司保留通过法律途径追究河南商报法律责任的权利。”但我们注意到11月17日，据《京华时报》报道，“天津巨能化学有限公司总经理张兴远就此表示：《河南商报》的报道会影响巨能钙的销售，公司一定会起诉该报。”从“一定”到“保留”措辞的转变，是否表明，巨能公司自信力的丧失，有可能双方会达成某种调解？

    谢华：首先声明一点，不能仅凭一个律师声明或总经理的一句话就来断定是否起诉。这不是我们最关心的，我们所真正要关心的是消除消费者的误解与伤害。

    第八问：农业部监测中心有没有资质

    记者：11月20日新浪新闻聊天中，李成凤先生在“谁最有权威(检测)性”时，认为“据《法制晚报》的报道……只有卫生部，现在应该是药监局，卫生部指定的、认可的机构，才能够对一个产品的安全性、毒理性做出评价”。是否意味着农业部农产品质量监督监测中心没有资质，其检测结果不能被承认？

    谢华：我们没有否认产品中有微量双氧水的存在。从客观的立场上看，该检测中心不具备评价一个保健食品安全性、毒理性的资质。

    第九问：《河南商报》报道是否客观真实

    记者：《河南商报》在接受我们采访时表示，其报道客观真实在于两点：一、巨能钙含有过氧化氢，这是违反国家规定的，并且没有标明；其二、过氧化氢能致癌等多种疾病。你怎么看？

    谢华：对于“巨能钙被检测出微量双氧水存在”，但“没有标明”我们存在很大的分歧，国家没有规定必须要标明。对于第二个问题，河南商报凭他们的采访，认定双氧水致癌等，我们掌握的资料并非如此。

    第十问：假设有害健康，巨能公司能否承担得起责任

    记者：在回答网友“假设巨能钙含有双氧水成分，对身体是有害的问题时，你称，我们会按照政府的要求，按照法律的要求去承担相应的责任。”这个责任巨能公司能否承担得起？

    谢华：就像网友所说，我们是否得承担责任还是个问号呢？我们很希望全国的消费者能理性对待巨能钙含双氧水风波。本版稿件均据郑州晚报23日消息

    21日，郑州晚报独家专访了此次巨能钙风波的首发媒体、河南商报的顾问马云龙，对当前关于此事的一些热点问题进行了问答。与此同时，也发现了连日来关于此次事件报道中的一些疑问，如巨能钙在当初申报时，是否将含有双氧水成分列入申报资料；为何有的巨能钙产品含有双氧水，有的没有，既然有的产品没有被检测出双氧水，那巨能公司声称的工艺需求就值得怀疑；其对河南商报认定的事实究竟怎么看，最终会否起诉商报……