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冬天吃什么水果补钙


注意阅读时间,健康用眼! 2013-02-17   中医诊疗网  www.zlnow.com

怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等冬季,气候比较干燥,人们容易感到鼻、咽部干燥不适。如果每天能适量吃一些水果对身体是很有好处的,但是吃的时候一定要讲究科学,这样才能发挥水果的营养价值。很多人都喜欢多吃水果,认为坚持下去有益无害,营养专家说,并非任何人任何水果都可以多吃的。现在,即使在冬季人们已能够品尝到夏天的水果,因此更要注意绝不要想吃什么就随意地吃什么。比如荔枝、龙眼、椰汁、榴莲、栗子、胡桃肉等,这类水果吃过量了会出现脸色红赤、口干舌燥、便秘等症状,体质虚寒的人如果常吃寒性水果,比如西瓜、水梨、香蕉、芒果、柚子等很容易伤胃气,引起脾胃失调或加重原有的病症。吃水果要根据自己的身体状况,适量的食用。

什么时候吃水果最合适
那么,每天什么时候吃水果最合适呢。民间有这种说法,早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃就变成铜了,营养专家对此并不完全认同,而最合理的吃水果时间应该是在两餐之间,尽量掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。正餐前吃水果会影响人的正常食量,肠胃也不能完全吸收水果中的营养;饭后马上吃水果会影响食物的消化与吸收,因此吃完饭后应适当漱漱口,过两个小时再吃水果。有胃病的人尤其不宜早上空腹吃水果,这样对肠胃功能差的人来说容易带来伤害。入睡前不要吃纤维含量高的水果,很不利于消化。

水果与职业
冬天可多吃温热水果,特别是深色水果,像芒果、山楂、橘子、猕猴桃等深色水果维生素C的含量都比较高,吃维生素C片其实不如直接吃水果好,特别是经常熬夜的人,宜多吃含维生素C和胡萝卜素高的水果。但是不同的水果含有的营养成分不同,适合不同职业的人食用。1、体力劳动者多吃柿子,疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁元素,可以刺激血红蛋白的生成。2、经常开车的人多吃橙子,橙子可以帮助排除体内汽车废气的毒素。3、喜欢运动的人可多吃菠萝,菠萝有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。4、经常使用电脑可多吃油梨,油梨含有丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益。5、老人和孩子多吃猕猴桃,猕猴桃中的维生素C含量是橙子的两倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。但应该提醒的是,所谓“多吃”并不是过量,适量不会给胃造成负担和伤害。如果稍不注意,一段时间之后便会发现身上加了几圈赘肉。因为水果的热量不算低,特别是滋味香甜的,热量和糖分一定不会少。从医学角度来看,有些水果还要“小心”的吃,比如芒果某些人吃了容易诱发疾病,而且芒果皮含有组织胺成分,可能引起过敏。患有湿疹的人,最好是少碰菠萝,否则病情可能加重。掌握一天吃两种水果,每种不超过拳头大小的量,这样一般不易出问题

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