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我缺锌缺钙 该吃什么东西 好一点


注意阅读时间,健康用眼! 2013-09-25   中医诊疗网  www.zlnow.com
缺钙吃什么好
牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化吸收,因此,牛奶应作为补钙的主要来源。
大豆大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙良品。
海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品。每天吃上25克就可以补钙300毫克,还能降低血脂,预防动脉硬化。虾皮含钙量更高,25 克就有500毫克。
动物骨头 动物骨头80以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。可以榨碎,加醋文火慢煮,还可加黄豆、姜盐等。
疏菜 疏菜中也有许多高钙品种,雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量也在150毫克左右。这些绿叶疏菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
芝麻 芝麻是老年保健良品,也是补钙的来源,可适量服用。芝麻酱含钙量也很高,稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱,进行补钙。
缺铁吃什么好
这可以是贫血的现象,引起贫血的原因很多,以缺铁性贫血最常见。
缺铁性贫血一般表现为面色萎黄、指甲苍白、气短、乏力、心悸、头发枯黄、头晕目眩、月经量少色淡等。你这个年龄铁摄入不足和生长发育快是导致缺铁性贫血的主要原因。青春期的儿童生长发育快,其铁需量相对增多,易发生缺铁。女性每个月月经失血也可导致铁的流失增加。
缺铁严重的话需要口服铁剂治疗,请遵医嘱,最常用的制剂为硫酸亚铁,同时配以维生素C一起服用增加吸收。服药时忌茶,以免铁被鞣酸沉淀而不能被吸收。轻者不用药的话加强营养,增加含铁丰富的食品也可以改善。日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻、猪血等食品,益于补养生血。
含铁最多的是动物血.另外动物肝脏,瘦肉,黑木耳,紫菜含铁量都不少.蛋黄的铁也不少,只是不易吸收.注意少喝茶,否则影响铁吸收.
缺锌吃什么好
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
缺硒吃什么好
黄油,鱼粉,龙虾,蘑菇,猪肾,大蒜等食物含有硒元素.
硒标准限值为0.0lmg/L 人体需要得很少的
在芝麻 大蒜 蘑菇 虾子 芦笋都含有丰富的硒
一般性缺少最简单最安全的办法 去超市购买加硒盐 做菜的时候快做好的时候加 硒损失最少

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