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吃海苔可以补钙吗?


注意阅读时间,健康用眼! 2013-02-08   中医诊疗网  www.zlnow.com

“维生素的宝库”——海苔
海苔是条斑紫菜的别名,其蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的宝库”,还含有维生素u,具有治疗溃疡的作用。海苔的脂肪含量虽不过1%-2%,但其中有利于宝宝神经系统发育的多不饱和脂肪酸epa的含量为49.7%。中医认为,海苔味甘咸,性寒,有清热利尿、化痰软坚等功效。
海苔味道鲜美,有做成零食的海苔,也可用于做汤,制作寿司,或放入其他菜肴中作为配料。

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