由于每个人的体质不同,引起
过敏的食物也不同,儿童皮肤过敏 表现而且过敏与遗传也有关系,如果父母属于过敏体质,小孩发生过敏的几率相对较高。要防止食物过敏。
物过敏反应又称食物变态反应,儿童皮肤过敏 表现是人体对食物抗原产生的超敏反应。常见的引起过敏的物质大部分属于蛋白质包括牛奶、鸡蛋、花生、虾、螃蟹、豆类、坚果、海产品等。此外,面粉制品、水果蔬菜中的荔枝、芒果、茄子等,也是较易引起过敏的食物。据美国《临床免疫和过敏杂志》报道,8例
哮喘患者已确诊是对亚硫酸盐过敏,富含亚硫酸盐的食物有莴苣、虾、干杏、白葡萄汁、脱水马铃薯和蘑菇。食物过敏最常见的临床表现为皮肤症状,儿童皮肤过敏 表现并可见呼吸道症状和
腹泻、
腹痛、呕吐等消化道症状。另外,食物过敏性厌食占厌食儿童总数的15%,食物过敏性厌食儿童在进食致敏食物后,并无皮肤潮红、斑疹等典型症状,但有程度不同的胃肠不适、身疲体乏、烦躁不安、精神涣散和胸闷气促等表现。儿童由于正处在生长发育的阶段,故一旦对食物过敏误诊,将不过敏的食物长期做过敏食物禁用,则可造成营养不良或营养障碍。但如果将过敏当作神经质对待,则患儿可长期受到疾病的困扰,严重者可引起发育迟缓。