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贫血吃点什么比较有效?


注意阅读时间,健康用眼! 2013-03-13   中医诊疗网  www.zlnow.com

火焖煮1小时间。 

2.加入冰糖待溶化即可。 

杞子南枣煲鸡蛋 

材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。 

作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟 
。 

2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。 

功效:补虚劳、益气血、健脾胃。 

鲤鱼补血汤 

材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小 
块、胡椒粉适量。 

做法:1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中, 
略煎至金黄色。 

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒 
至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。 

3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。 

4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分 
钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分 
。 

功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。 

红枣羊骨糯米粥 

材料:羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯 

作法:1.将羊胫骨(或猪骨)敲碎。 

2.红枣去核。 

3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。 

功效:补脾益血、滋肾健骨。 

女人贫血的经典食疗方 
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。 

治疗贫血的几款食疗方 
造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。 

贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治: 

1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。 

功效:养心补脾,滋补强壮。 

2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。 
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。 

功效:补肾壮骨。 

得了贫血就要先补血吗?--我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一,发生率达到15%~20%,其中妇女儿童贫血率高达20%以上,贫血严重威胁妇女健康。>>详细阅读 

3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 

功效:滋阴补血。女性贫血该怎么补? 

4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 

功效:补肝益肾,养血理虚。 

5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。 

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。 

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6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。 

功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

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