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缺铁性贫血饮食


注意阅读时间,健康用眼! 2013-12-12   中医诊疗网  www.zlnow.com
以上是缺铁性贫血饮食

  (3)忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。
  (2)多吃富含维生素C的食物,如新鲜绿叶蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。
  ●缺铁性贫血饮食选择  TOP(1)含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
  (6)纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等。
  (5)膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
  (4)进食含铁丰富的食物,提倡使用铁锅。
  (3)适量碳水化合物,每日400克左右。
  (2)适量脂肪摄入,每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
  (1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

  缺铁性贫血饮食如下:

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