贫血、阴虚，冬天手脚冰冷怎么预防，饮食要注意些什么？

贫血是由许多种不同原因或疾病所引起的一系列共同症状，而不是一种疾病的俗称。根据贫血的病因及发病机理分类，可分为缺铁性贫血、叶酸和维生素B12缺乏的巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血、慢性系统性疾病（如慢性炎症、感染、尿毒症、肝病、肿瘤等）伴发的贫血及遗传性、溶血性贫血、急性失血后贫血、慢性失血后贫血，其中以缺铁性贫血最为常见，它普遍在于世界各地，在生育年龄的妇女（特别是孕妇）和婴幼儿中这种贫血发病率很高，在钩虫病流行地区，如桑棉种植地区，缺铁性贫血不仅多见，而且程度也较重，常用的防治措施主要如下：

　　1）饮食治疗：

　　①糖饯加味红枣：干红枣50g洗净，用温水泡发；花生米100g，略煮一下，放冷，把皮剥下，把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加红砂糖50g，待糖溶化后，收汁即可。适用于病后血虚，营养性及恶性贫血。

　　②当归羊肉羹：羊肉500g洗净，切成小块，黄芪、党参、当归各25g，包在纱布里，用线捆扎好，共放在砂锅里，加水适量，以小火煨煮至羊肉将烂时，放入生姜片25g，食盐少许，待羊肉熟烂即可，随量喝汤为主，也可吃肉。适用于病后气血虚弱，贫血。

　　③瘦猪肉60g，加水适量，文火先炖，后加烊化阿胶10g，加糖或盐少许，饮汤食肉。适用于缺铁性贫血。

　　④首乌20g，大枣20枚，用水适量同煮，随后加鸡蛋一个再煎，饮汤食蛋。适用于缺铁性贫血。

　　⑤胎盘一个，漂洗干净，切片，同生姜数片先炒，再加瘦猪肉250g，红枣20枚，炖熟加盐调味，分次食用。适用于再生障碍性贫血。

　　⑥生猪骨或羊骨250g，黑豆30g，枸杞20g，大枣20枚，加水煮熬后去骨，加少许食盐调味，饮汤食枣与豆。适用于再生障碍性贫血。

　　2）单方验方：

　　①枣矾散：皂矾（油炒）30g，焦红枣（去核）120g，共为细末，每服3g，日服3次（忌茶水）。适用于缺铁性贫血。

　　②仙鹤草90g，红枣10枚，水煎，1日分数次服。适用于贫血兼有出血症状者。

　　③当归、紫丹参各等分，研细末，每服3～6g，1日2次，温开水送服。适用于血虚兼瘀者。

　　④当归、黄芪、生地、熟地各15g，水煎服。适用于贫血气血两亏者。

　　⑤河车粉，每服3～6g，日服2次。适用于各种贫血。

　　⑥当归、黄芪、五味子、丹参、生地、赤芍各9g，水煎服每日1剂。适用于恶性贫血。

　　⑦制首乌、菟丝子、肉苁蓉、熟地各15g，枸杞子、怀牛膝、补骨脂、女贞子、旱莲草、山萸肉各9g，巴戟天、五味子各6g，茯苓、怀山药各12g，红枣5枚，水煎服，每日1剂。另每日用黑芝麻、核桃肉各9g，分3次嚼服。适用于再生障碍性贫血偏于阴虚者。

　　⑧党参、白术、茯苓各15g，肉苁蓉、熟地各12g，熟附片（先煎），当归、灸草、半夏、陈皮、白芍各9g，麦冬6g，生黄芪24g，肉桂2.4g，川芎4.5g，水煎服，每日1剂。适用于再生障碍性贫血偏于阳虚者。

　　3）针灸

　　体针：主穴取脾俞、肾俞、膈俞、足三里、三阴交、心血虚，加内关、神门、通里；肝阴血虚，加太冲；脾胃气虚，加胃俞、中脘；肾阴虚，加关元、气海；肾阳虚，加命门、百会，均会补法。留针15～30分钟，或针后加灸，每1～2日1次。

　　耳针：取皮质下、内分泌、交感、神门、脾、胃、肾、心、肝，用针刺或埋针、压籽。

　　4）预防调养：

　　一是积极防治可导致贫血的各种疾病，如钩虫病、溃疡病、痔疮等；

　　二是加强饮食营养，多食鲜瘦肉、鱼、鸡、鸭、蛋、豆制品及新鲜蔬菜、水果等食物；忌烟酒、辛辣煎炸等食品，以至辛燥动火之品助血妄行；饮食不宜过咸，以偏淡为宜。进餐食物不可过烫、过硬、过冷、过酸等，以至口腔粘膜损伤而招致感染或出血。