5、每天喝6至8杯水及饮品6、服药半小时后进餐通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐,以便药物能更好地吸收。但是对于初服左旋多巴药患者,可能服药后会出现恶心症状,因此可以在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干、水果或果汁等,喝姜汁也有缓解恶心、呕吐的效果。另外有的患者服药后会不自主运动症状加重,可以进餐时服药,通过延缓药物吸收减轻症状。
4、限量吃肉类,尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏每天摄入大约50克的肉类,选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中,但是对于一些患者,为了使白天的药效更佳,也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效。
3、经常适量吃奶类和豆类每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外,吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。蚕豆(尤其是蚕豆荚)中含天然的左旋多巴,在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆,能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物(如息宁 )的释放时间从通常的2小时延长至5小时。
2、多吃谷类和蔬菜瓜果通常每天吃300~500克的谷类食物,如米、面、杂粮等,碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类,1~2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
二、饮食管理1、食物多样,愉快进餐一天的饮食中食物应多种多样,包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。
9、应鼓励病人多喝水,最理想的饮料是富含矿物质和微量元素的矿泉水。也可推荐病人适量喝咖啡和绿茶,这可能与咖啡因、绿茶中的多酚类对神经分子有很强的保护作用有关,有利于降低帕金森病的危险性。
8、饮食营养管理:其并发症多与饮食因素有关,如患者出现骨折、脱水、便秘、体重丢失等。有67%的病人存在饮食与营养摄入不足,能量与蛋白质均很低;血浆蛋白、维生素A、维生素E、铁、锌也均低于健康人。应注意随时调配病人的膳食营养供给。
7、铁在氧化还原过程中可产生大量有毒的羟自由基,而黑质——纹状体神经细胞对氧化应激的敏感性较高,易被蓄积的铁诱发损伤,甚至死亡。应引起重视。
6、提供优质蛋白质(氨基酸)对于维持患者免疫功能、延缓疾病进程,甚至维护生命具有重要意义。但是高蛋白膳食又将严重干扰药物的吸收,影响大脑受体的药物水平。主张集中在晚餐,以优质蛋白质为主。
5、并发症多与饮食因素有关,如患者出现骨折、脱水、便秘、体重丢失等。这是由于帕金森病人骨密度下降、唾液减少、失水严重、膳食纤维摄入不足,常发生便秘、肠嵌塞、恶心、呕吐、消瘦等。因此,必须加强饮食营养管理。
4、大剂量具有清除自由基功能的营养素,如维生素E、C、硒及锌等辅助药物治疗,补充营养需要,对于延缓病情发展,改善早期出现的症状,减轻药物治疗中出现的副作用或并发症,均有一定效果。
3、 铁在氧化还原过程中可产生大量有毒的羟自由基,黑质——纹状体神经细胞对氧化应激的敏感性较高,易被蓄积的铁诱发损伤,甚至死亡。因此这在防治方面应引起重视。
2、老年帕金森病人血中维生素K和D水平明显低于同龄正常人群。维生素K和D的缺乏,接受日照少甚至无,导致了骨密度降低,这些导致了常见的股部骨折。因此,增加维生素K、D的吸收和晒太阳是十分必要的。
一、营养因素1、增加膳食叶酸的供给,或服用叶酸补充剂,对于老年人大脑预防帕金森病或其他神经退行性变具有实际意义。有帕金森家族史遗传的病人和正常人,每天补充400微克叶酸,对于保持黑质功能和修复已受损伤的神经细胞是适宜的。
营养对于帕金森病患者的健康状况起了非常重要的作用。饮食治疗是帕金森氏病的辅助治疗方法之一。
帕金森病健康指南是什么?帕金森病健康指南主要又有哪些?帕金森病健康指南我们又怎么才能了解呢? 帕金森病的病因大致分为遗传因素(种族或家族史)、脑动脉硬化、脑外伤、甲状旁腺功能减退、感染、基底动脉瘤、毒物以及药物等因素。近年来许多学者认为自由基参与氧化应激,对帕金森病的发病起重要作用。因此尝试用大剂量抗氧化剂辅助药物治疗,及进行饮食营养管理,取得一定效果。