尿毒症的饮食禁忌

为增加食物美味，可利用下列调味品：白糖、白醋(精醋法)，少量的酒、葱、姜、蒜、辣椒、肉桂、五香、花椒、香菜、柠檬汁。 　　低蛋白淀粉类：澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、凉粉皮、西谷米、粉圆。
　　植物性油脂：红花子油、色拉油、花生油、玉米油。
　　糖类：白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。
　　可食用食物：
　　尿毒症的饮食禁忌~~其他：（1）各种添加钠、食盐或酱油的食品及罐头；（2）各种加碱粉、酦粉、苏打粉之制品、味噌、鸡精、牛肉精、人参精、牛肉汁。
　　调味品：允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。
　　糖：黑糖、黄砂糖。
　　油脂类：牛油、加盐的油、玛琪琳。
　　主食类：咸面包、咸饼干。
　　尿毒症的饮食禁忌~~海鲜类：虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。
　　肉类：加盐或腌熏的肉类，如：咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。
　　蔬菜类：海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。
　　奶类：冰淇淋及两杯以上的牛奶 。
　　干果类及蜜饯：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。
　　面筋制品：面筋、面肠、烤麸 。
　　豆类及豆类制品：黄研、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。
　　尿毒症的饮食禁忌食物：