脑血管病的患者饮食应清淡. 但应做到饮食合理、营养均衡。要容易消化 ,易于排便。 可以吃鸡蛋。 脑血管疾病很多,要看具体的是患了什么病,才能确定哪些食物对其适宜。 如果是脑出血术后,也应看其原发病;比如是高血压病还是糖尿病,还是其他的什么病。 但是其原则都是一样的。