由于肉皮经过长时间的加热水解,变成了氨基酸,极易被人体吸收,吸收率高达80%;这是一个人一天的最低需求量;可以增加,不要减少。为了好喝,可以把肉皮和50克生
山楂,以及10个小红枣一起熬。也可以在肉皮汤里加入各种各样的蔬菜小块,比如,土豆小块、胡萝卜小块、黄瓜块、黄豆、花生米等。熬肉皮冻不必追求块状凝固;因为凝固结块之后,非常粘腻,反而不容易消化。注意把汤中的脂肪去掉,而且肉皮的肥油是不能吃的,因为脂肪制造
高血脂。
脑溢血病人康复肉皮属于角蛋白,具有极好的滋阴作用。可以用牛皮,也可以用猪皮。熬肉皮冻的时候,一斤肉皮加两升凉水,不要放香辣佐料,盖上盖儿,小火熬一夜,才能把肉皮炖化。不要一开始用大火,然后变小火;因为大火把肉变硬了,再熬就不容易分解。如果晾凉了,就成为胶冻状。记住了,小火大锅要通风。注意:小火是说水不要沸腾,水温应当在80度左右;大锅是说容积6升左右的锅,让热气在锅内回流;通风是说厨房不要密闭,不是要敞开锅盖。可见熬肉皮是很讲究的。不必在锅边守候,放心睡觉去吧。这样,第二天连渣带汤,在午饭的时候吃。汤液熬好之后,可能有一升左右。
要不发生
脑血栓, 一旦发现自己血压高了,就要口服药引子加味[开胃汤]:生北山楂100克,广
木香50克,沙参50克,
川芎50克。脑溢血病人康复每天一剂,水煎频饮。同时吃肉皮冻。脑溢血病人康复出现饥饿感,能够吃肉了,再用[通玄散]。
脑血栓为什么这么难治? 因为人的神经细胞不能再生。人的大脑中动脉形成血栓,就会造成大脑半球外侧损伤;人的大脑前动脉形成血栓,就会造成大脑额叶、颞叶损伤;人的颈内动脉形成血栓,就会造成大脑一个半球损伤;人的椎基底动脉形成血栓,就会造成脑干损伤。即便脑血管出现了侧支循环,但是缺血的神经细胞已经变性,这是无法复原的。 脑血栓可以把一个高级知识份子变成傻子,脑血栓可以把一个著名运动员变成瘫子。
吃活血药不能够溶化血栓。 有些病人所谓的脑血栓,其实是脑血管痉挛,吃了一点镇静活血药之后,半身瘫痪状态就恢复了正常;于是有些医生就夸口,说自己能够起死回生。但是大多数病人在血液稀释之后,虽然半身瘫痪状态有所减轻,脑溢血病人康复但是不能完全恢复常态。
脑溢血是脑血栓造成的。脑血栓就是脑血管里出现了血栓。