猕猴桃汁治疗高血压、
心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
杏: 食用杏仁对心脏有保护作用。
西瓜: 西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。
柿子: 柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。
柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、
中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。
柑橘: 在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。
核桃: 生吃核桃与桂圆肉、山渣,能改善心脏功能。
石榴: 软化血管。
枣: 辅助治疗心脏病、高血压,缓和动脉硬化。
苹果: 每天食300g,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。
脑血管病患者食谱
早餐:玉米面粥一碗 25克玉米面
果酱包1个(面粉25克,果酱15克)
炝黄瓜条一小盘 黄瓜150克 250毫升
加餐:牛奶一杯 250毫升 大米100克
午餐:米饭一碗 大米100克
熘鸡肉片木耳莴笋1盘(鸡肉75克、莴笋150克、木耳适量)
油菜豆腐汤1碗(油菜50克,豆腐50克)
加餐:香蕉1根 150克
晚餐:馄钝一碗(面50克,肉25克,西红柿50 克)
注:鸡蛋每周不宜超过3个。
花卷1个 面粉50克
瘦肉丝炒柿椒苦瓜1盘(肉50克、柿椒50
克、苦瓜100克)
加餐:苹果1个 200克