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老年痴呆患者食疗常用食材有哪些?


注意阅读时间,健康用眼! 2013-09-29   中医诊疗网  www.zlnow.com
老年痴呆症主要分为三种,最常见的是阿尔茨海默病,其次是脑血管性痴呆,第三种是由感染、肿瘤、外伤等引起,仅占极少数。

中医把老年痴呆归为老年健忘范畴,其主要病因病机为七情所致。主要辨证分型为(1)心脾两虚型:症见思虑过度,损伤心脾,面唇色淡,气弱懒言,食少,怔忡,头晕,饮食少思,舌淡苔薄,脉细无力。治宜养心补脾。(2)肾精虚亏型:症见足下热痛、耳鸣耳聋、四肢发黑,腰膝酸软,头晕乏力,遗精,盗汗,脉细数。治宜滋补肝肾。

1. 核桃仁、黑芝麻、莲子各10克,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。

2. 麦冬15克,枸杞、五味子各10克,洗净,研成粗末,同置于杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。

3. 白木耳15克,猪瘦肉300克,洗净,切片,去核红枣5只,用文火煮熟,加冰糖,每日1剂。

4. 党参15克,益智仁、白术、半夏各10克,陈皮、生姜各6克,猪尾4条,洗净,蒸半小时,每日1剂。

5. 花生100克,猪蹄1只,洗净,加水炖熟,加入调味品,每日1剂。

6. 枸杞10克,羊脑1只,洗净,隔水蒸熟,加入调味品,每日1剂。

7. 海带100克,洗净,切丝,煮熟后加入豆腐200克及生姜片,再煮半小时,加入调味品,每日1剂。

8. 活泥鳅250克,洗净,打入鸡蛋3只,煮后加入调味品,每日1剂。

9. 龙眼肉25克,莲子15克,黑豆20克,红枣5只,洗净,炖熟,每日1剂。

10. 柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克,红枣3只,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。

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