5、核桃仁。又称“胡桃肉”,内含脂肪油、蛋白质、磷、钙、铁、维生素Dl、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分,有补肾健脑的作用。现代医学认为,核桃仁的健脑作用是由于所含的丰富的磷,对脑神经细胞所起的良好作用,并且认为核桃有抗衰老作用。
治老年痴呆症的中药4、枸杞子。杞子内含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸,钙、磷、铁,亚油酸等营养物质。常服有滋肾、明目、益脑、益寿的作用。药膳食法,可炒肉片、烧鱼、泡酒、煮粥等。每次用量10—20克。
治老年痴呆症的中药3、银耳。银耳内含蛋白质、B族维生素,具有滋阴益气、生津、活血、益肾作用,为治疗老年痴呆的良药。日常可熬羹、制糖果、煮粥食用。
治老年痴呆症的中药2、银杏。银杏可以扩血管,增加脑部血流,改善记忆力和缓解老迈迹象。
治老年痴呆症的中药1、山芋。山芋内含没食子酸、苹果酸及维生素A、糖分等成分。具有益肾健脑的作用,可以增强记忆力,对于治疗老年痴呆症有一定作用。类似补肾健脑的中药有很多,如枸杞子、何首乌、熟地、桑椹子、核桃肉等都具有健脑作用。