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减少脂肪摄入量
如不食油炸食品,不吃肥肉,少吃猪肉,植物油的摄入量也要控制,每天每人炒菜用植物油不超过20克。
应用抗氧化营养素
如β-胡萝卜素、维生素E、维生素C以及微量元素硒。具体的补充剂量为:β-胡萝卜素每人每天服用10至15毫克,维生素C为300至600毫克,维生素E的剂量为100至200毫克,微量元素硒为150毫克。
辅助方法同时进行
如经常食用黑芝麻、莲子、核桃等食物,以补充锌、铜、锰等微量元素;注意精神因素影响,避免忧郁、生闷气,尽可能使自己变得开朗,心情愉快有助于减缓衰老;舒肝、养阴、活血的中药有较好的消除自由基的作用,有利于老年斑的消退。此外,增加活动和体育锻炼,作用也是显而易见的。