酸:从中医的角度来看,酸性食物可引药入肝。中药中的
五味子就属酸性,它可引药入肝,降低转氨酶。过去,还曾经流行过米醋治疗
肝炎。另外,酸性食物还可增加食欲。
用中草药保肝治疗。不喝酒,不要太疲劳,不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣刺激的食物。慎用对肝有损坏的药物。
甜:甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量,易吸收,有利肝炎的恢复,在肝炎的急性期,食欲减低,进甜食是好的。
苦:中医认为苦性食物属寒,可清热解毒。对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的,但啤酒例外。
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