溃疡性结肠炎的食疗方一、早餐:酸奶250克,馒头(面粉50克)加餐:蒸蛋羹(鸡蛋50克)午餐:面片(面粉125克),肉末黄瓜(肉末100克,去皮黄瓜100克),虾皮豆腐(虾皮10克,豆腐50克)加餐:冲藕粉(藕粉25克)苏打饼干50克晚餐:小米粥(小米50克),花卷(面粉50克),肉丝炒圆白菜(瘦肉丝50克,圆白菜100克)全日烹调用油25克。