甲减患者的食疗

【特点】 对于肝肾阴亏、口干、眼干、皮肤干的甲减患者有益。因山萸肉味酸，性微温，入肝、肾经，有补肝肾阴亏之功；鸭味甘，性平偏凉，有滋阴、补肝肾、利水之功，可以改善症状，有助整体机能的调整和恢复。　　 　　【做法】鸭去毛及内脏后，将山萸肉纳入鸭腹内，加水及调料炖煨熟后，食用。
　　甲减患者的食疗---萸肉炖鸭【原料】山萸肉30克，湖鸭500克。
　　肝肾阴虚型腰膝酸软，头晕耳鸣，眼目干涩，皮干而粗糙，便秘，舌红少津，脉沉细，宜食滋养肝肾药膳。
　　【特点】 鸡血藤入肝、肾经，具有活血补血、舒筋通络的作用，乌骨鸡有益气、填补精血作用，因此本品可益气健脾、生血通脉，对于气血亏损兼有手足发麻或凉而刺痛的甲减患者可选用。
　　【做法】将鸡血藤煎煮取汁弃渣，乌骨鸡切块，将鸡块及药汁放入锅中加适量水，加入葱白、姜片，炖至熟时，加盐调味，再至烂熟即可。食肉喝汤。
　　甲减患者的食疗---血藤煲乌鸡【原料】鸡血藤25克，乌骨鸡250克，葱、姜、盐、味精适量。
　　【特点】 山药、茯苓、白扁豆、白术为参苓白术散中的一部分，可健脾益气，猪肉滋阴润燥，菠菜滋润养血，黑木耳有补血养血活血作用，故本品是气血双亏、贫血的甲减患者宜用的药膳。
　　【做法】将白术煎汁和面，并将研细的茯苓粉、白扁豆粉一起和面发酵，再揉入蒸熟捣烂的山药做成皮。猪肉末、木耳、菠菜、生姜切碎，调味和成馅，包成包子蒸熟即可。
　　甲减患者的食疗---山药菠菜包子【原料】山药100克，茯苓20克，白扁豆25克，白术15克，生姜15克，猪肉末500克，黑木耳50克，菠菜500克，面粉1000克。