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食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空,易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用, 不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分 粗糙的食物。如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等,主食可采用细 面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。切 忌吃不发酵的面食,如家常烙饼、馅儿饼、水饺等。还有粗粮粗做与 难消化的食品,如玉米饼、糯米饭、年糕等,这些食品在胃内停留时 间长,会加重胃肠负担。
建议早餐一定要吃热的东西,能护胃。早晨体内肌肉、神经和血管都呈现收缩状态,如果吃冰冷东西,会使体内各个系统更紧缩、血流更不顺。合理搭配早餐也很重要。比如:早上可食用热稀饭、热麦片、热豆花、热豆浆、山药粥等,然后再配些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
不要吃的太汤也不要吃的太凉,酸辣的也不要吃,早上可以吃一个豆沙包,一个鸡蛋,一袋牛奶,这样即营养又不会使胃不舒服,牛奶最好是发酵的帮助消化.