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樱桃是一种很漂亮的水果,被人们称为“水果中的钻石”。那不仅仅是因为樱桃的美味而是樱桃还具有另外的价值,樱桃还可以作为一种保健良药使用。樱桃对于痛风性关节炎、皮炎湿疹等都有很好的效果。樱桃中含有丰富的碳水化合物和蛋白质,还有钙、磷、铁等微量元素,其中铁的含量是所有水果中最高的。可以说小小的樱桃浑身都是宝。
对于樱桃的价值自古就有记载,樱桃本身有着很高的营养价值,其药用和保健价值也是不可小看的。
樱桃含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种生物素,低热量,高纤维。樱桃的含铁量居水果之首,比苹果高20到30倍,维生素A比葡萄高4至5倍,维生素C的含量更是丰富到超乎想像,的确是既养颜又养生、好吃又好看的水果。
据《名医别录》记载,樱桃性味甘温,有润中、益脾之功效,主治四肢瘫痪、风湿腰痛等症。中医常用樱桃汁发麻疹;外擦治汗斑、烧伤、疝气等;浸酒常服之,令人面色嫩润,青春常驻。传说历代宫中后妃都常年服用樱桃酒,称其为《美容酒》。另外,樱桃还具有食疗保健的作用,如脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵等。
最新的科学研究还发现,樱桃除了含有丰富的维生素,还含有花色素、花青素、红色素等多种生物素,这些生物素有很重要的医药价值。首先它们是很有效的抗氧化剂,比维生素E抗衰老的作用更强;其次它们可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适,其止痛消炎的效果,被认为比阿斯匹灵还要好。因此有医生建议,痛风、关节炎病人每天应吃20颗樱桃。
我们在知道了樱桃有如此之多的价值以后,是不是对这这小小的水果更加喜爱了呢?无论有没有痛风性关节炎,多吃樱桃都是百利而无一害的。尤其是爱美的女士们不妨利用樱桃开辟一条新的美容之路,说不定会像樱桃一样迷人。