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天气越来越热,啤酒就成了越来越畅销的饮品。尤其是在经过一番运动之后,通常会来上一瓶冰镇啤酒,既解渴又去热,感觉的确很爽。可是这样做在痛快的同时也为身体埋下一隐患,因为饮酒容易引发痛风性关节炎,尽管啤酒中酒精的含量相对较低,但如果过度饮用也会增大痛风性关节炎的风险。
因为酒精在肝组织代谢时,大量吹收水份,使血浓度加强,使到原来已经接近饱和的尿酸,加速进入软组织形成结晶,导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成炎症。剧烈运动后的人立即喝下啤酒,会使血液中尿酸浓度增加到运动前的2.1倍,使血液中可转化成尿酸的次黄嘌呤增加500多倍。这就令痛风性关节炎患者症状加重,也使原本症状不明显没有接受过检查治疗的患者出现病情。
提醒:痛风性关节炎患者的饮食原则
痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:
1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
因此,在经过剧烈的运动以后一定不要急着喝啤酒,应该先吃点水果或蔬菜,等稳定下来以后再饮用。而对于痛风性关节炎病人,在夏季一定要抵挡住啤酒的诱惑。身体是自己的,如果连自己都不知道好好照顾,那病魔就更会肆意妄为了。